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2012年8月

起きる練習が必要かな

昨日の晩ごはんは、暑いけど鍋。豆乳鍋にしました。

できあがりの図なのに、祭りのあとのような。。

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味付けは豆乳と先日解体セールでゲットした比内地鶏の

つゆのだけなのにお店のような味。深い~~

今回の〆はごはんで雑炊に。

七味よりもラー油の方がべらぼうにおいしい。

お酒の肴にアボカドもずくがけとらっきょう漬け

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今週は2回も寝坊をやらかしてしまった。。

1回目はよしが出社する時間に起きるという。

ちなみにいつも朝シャワーする人です。

今からでは10時出社も間に合わないということで午後出社。


2回目は今日。。

会社の始業時刻に会社から電話があって起こされる始末。

びっくりし過ぎて心臓バクバクで冷や汗が。

今回の言い訳は病院に行くということで。

リアルに胃腸の具合が悪かったので、近くの病院へ行って、

薬まで処方されて。

今日も午後出社。

時間差で目覚まし2つかけていたのに、止めてしまって

気がつかず。

お酒も2人で1缶なのにな。

来週がとても心配。

明日起きる練習必要かな。ダメですね私ったら。。

甘いもの食べ過ぎたかな。。

晩ごはん前の小腹に花園フォレストで買った栗どら焼きを

パクッと。

ごはん前にはちょっと重いような気。食べちゃったし (^-^;

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晩ごはんは、そうめんの時期になると毎年作ってる

栗原はるみさんレシピのそうめんサラダ。

ポテトサラダのそうめんバージョンみたいな。


そうめんサラダ

この日もなすをつかって、なすと豚肉の豆板醤炒め

冷や奴

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いつも薄味だけど、昨日は全体的に濃い~~味に。。

その分お酒がおいしく感じたけど。




食後は、いちじくをガーとミキサーにかけて寒天でゼリーを

作りました。

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寒天寒天してるけど、うま~い。




今朝 地震あったような??

ずるっと

昨日の晩ごはんは、地粉をつかって手打ちでうどんを

つくりました。

器も冷やして冷たいうどんに。ううどんが見えない。

なすとトマトは出汁で煮て、豚はしゃぶしゃぶ、大根おろし、

モロヘイヤ、オクラ、ネギをトッピング。

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うどんはこんな感じ。

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市販も麺もいいけど、手作りは太いのあり、細いのありで

不格好でもミョーに愛着があるというか愛おしい (^-^;

つるっというよりはずるっと。

場所分かりました

ジャカルタの件 ありがとうございました。

お家に小っちゃい地球儀あるの忘れとりました。

ジャカルタ場所 分かりました。指してるとこです (*^-^)

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昨日の晩ごはんは、

サーモンのお刺身

きゃべつと厚揚げのオイスター炒め

納豆の薬味にキムチ、アボカド、おくら、子持ち昆布

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食後は、花園フォレストで買った天使のほっぺ。

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断面

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生地はふかふか。今の時期に例えるならゴーヤのわたの

ような。

中には甘さ控えめのクリームチーズがサンド。

これはおいしい。

ジャカルタってどこ??

昨日は毎度のマクドナルドへ第2弾 インドの味をもとめて。 

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ホットゴールドマサラ

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チキン、トマト、レタス、玉ねぎ、チーズがサンドされ、

ボリューミー。

カレーソースがスパイシーでかなりパンチがある。

口の中が香辛料の香りに包まれて、これぐらいの方が好き。




晩ごはんは、

毎度ストックの茶碗蒸し

ごぼう入り鶏つくね

かぼちゃの煮物

前日の枝豆

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食後は、スリーエフの果肉たっぷりマンゴープリン

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おいしいんだけど、ミニストップの方が好きかな。




27日は、AKB48 前田敦子さん あっちゃんが卒業。

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卒業を発表してからは憑き物がとれた感じできれいに

なったように思う。

いろいろプレッシャーとかあったんだろうな。

最近 組閣後新体制が発表され、、

あきちゃはジャカルタに。JKT48らしい。

あきちゃ推しのよしはAKB熱が少し冷めてしまったみたい。

あらら~

今後の展開を見守ろう。

休みはジャカルタに旅行しようと冗談交じりに言ってみたけど。

ジャカルタってどこ??

カリッ ジュワッ

昨日は深谷 花園までドライブへ行ってきました。




ランチは、三ツ矢堂製麺へ。

店内の灯りがステキと思って思わず。

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冷やし柚子つけ麺

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つけ汁 はじめ重油が浮いてるかと思った(笑)

柚子効いてる。暑いときにはこれはいい。

麺の固さもちょうどいい。




よしは全粒粉麺

ひと口いただいたけど、ここのはお蕎麦みたい。

もっとコシがあってもいいかなと。

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お昼時だから混むのは分かるけど、オーダー取ったものの

なかなか料理が運ばれてこない。


遅れたお詫びに野菜盛りをサービスされたけど、

別途野菜盛り1つ頼んでいたので、2つもいらないなって。

いらないとも言えないし。完食したけど。。

他のお客さんにも野菜盛りサービスしてたので、これを

毎回やってたんじゃ次来たらお店なくなってるかも。

調理場見たら、作る人1人、バイトらしき女の子が一生懸命 

麺を計ってて。実質1人でやってるみたいな。

う~ん 運ばれてこないのも納得。

ホールスタッフはいっぱいて、みんなヒマそうにしてる。

あ~あ。。




パンパスグラスに癒されて

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花園フォレスト で買ったメロンパン

見た目もかわいいけど、中にはクリームがたんまり入って

うまし。

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24日の晩ごはん

なんちゃってハヤシライス

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ドミグラスソースをつかわなくてもお家にある調味料で

ハヤシに。




もやしサラダ、ゴーヤサラダ、茂蔵の刺身こんにゃく

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25日の晩ごはん

なすとベーコンのチーズ焼き

ゴーヤチャンプル

ゆかた娘という品種の枝豆

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食後は、花園フォレストで買ったかりんとうまんじゅう

ここのかりんとうまんじゅうのこしあんが好きで毎回買って

しまう。

カリッ ジュワッ (*^-^)

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ご満悦

昨日の晩ごはん

クックパッドから切干大根のサラダ

レンジで鶏のから揚げ

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このサラダ 火をつかわないで、できちゃうのはうれしい。

切干は水でもどしただけだから、シャキシャキ。

コチジャン どばっと入れ過ぎて赤いし、かなりピリ辛。

まっ いいっか。

たまに食べたくなるから揚げ。レンジでチンだからラクチン。

韻を踏んでご満悦 ( ̄ー ̄)

夕方も悪くない

クマみたいな雲

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処暑というのに今日も暑い。

赤城のシャビィ

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スライスされたレモンが上にのっかとります。

酸っぱいけど、さっぱり。

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買い物は朝一が多いんだけど、昨日はあまりの暑さに、

夕方えっさえっさと行ってきました。

みんな考えることは同じで、店内は人、人、人。

レジは長蛇の列。

お魚や野菜が半額になったりして、こういう時間に行くのも

悪くない。


晩ごはんは、

ねぎとろ、マグロ、ぶりのお刺身は全部で700円也

ズッキーニのマリネ

みどりのサラダ

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富士登山2日目 ご来光か下山か

ヘッドライトを装着して山頂へ向けて出発。

夜登山は今回初めて。ちょっとというかかなり不安。

いきなりの岩場に心が折れ、山小屋の灯りにほっとして。

なんとか八合目に到着。標高3100m。寒い~~

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突然嘔吐の私。どうやら高山病になったみたい。

あきらめたくない。

命に係わることだし、下山する勇気がすごく大事なことは

ホントは分かってないのかもしれないけど分かってる。

もうちょっとだけがんばりたい。

見守ってくれたよしに感謝。

めぐと登らないと意味がないと言ってくれたよし。

標高3250m過ぎたところで、今回の目的のひとつである

ご来光を拝むことに。

山頂じゃないけどネ。

どんどん明るくなってくる。

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出た。

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この世のものとは思えん。

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ご来光見たし、休憩したし、登ろうと思って立ち上がったら

またも嘔吐。

さすがにこれ以上登るのは無理なんだな。

だからといって今登ってきたところを下山するのは足場が

悪くて無理。

標高下げるところをがんばって上の山小屋まで行くことに。

着いたのは本八合目の富士山ホテル 3400m。

下山道があることが分かり下山することに。

上を見上げ、また来るね~

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頂上から下りてきたかのようにしれっと合流。

砂砂利を延々と下りていきます。

物品を積んだブルドーザーがスイッチバックして通ります。

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体調の方はすこぶる良好 (*^-^)

やっぱり高山病だったみたい。

後で聞いたところ唇 紫色だったみたい。

お腹も空いてきて、食べたいを思えるようになったので、

お宿でいただいたお弁当を食べることに。

ふりかけと牛肉のしぐれ煮をかけていただきます。

おいしい。味もちゃんと分かる。

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といってもまだまだ七合目。雲は目線の下。

日射しがとんでもなく強くて痛い。

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さすがに足というか爪が痛い。そろそろ膝も笑いそう。

雲が頭上に。

ようやく到着。

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昨日と違って、日射しがあって暑い五合目。

疲れた体に甘いもの。

富士山のこけももをつかったこけももバニラソフト。

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下界はやっぱり暑かった。

夕日を見て、これが今日見た太陽なんだとしみじみ。


五合目名物の富士山めろんぱん。

上にはココアパウダーとシュガーパウダーがふりかかってる。

外はサクッサクッ、中はモチッモチッでおいしい。

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あんなに辛いことがあったのに、本を見て、また行きたいと

言ってる私にびっくりしてたよし。

だって不完全なんだもん。

今度は体調をしっかり整えて、足ならしもして八合目以上の

お宿に泊って再チャレンジしたいと言ったら、ひきつってた。

私が反対の立場だったらそうかも (^-^;

 

富士山登山初日

19日、20日と憧れの富士山へ行ってきました。

今日はすご~い筋肉痛。日頃の運動不足の賜物なのね。。

よしも体が痛い、しんどいと言いながらお仕事行ったけど、

大丈夫なのか。

今回の富士登山は休日のひとつで、夏休みは夏休みで

気兼ねなく休みたいからだそう。

夏休みといっても休みがもらえるわけではなくて、

有給休暇をつかって夏休みを取るスタイルなんです。

ということでお盆休みもなし。




直通バスで富士スバルライン五合目到着。

いるいる。日曜日なのにけっこうな人がいる。

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小御嶽神社で旅の安全を祈願。

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お馬さんスタンバイ中。

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観光馬車もありました。

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1時間ほど体を慣らしたところで

富士登山開始。

かなりガスって、下界の暑さがまるでうそのように長袖

着ていても少し涼しいくらい。

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ホタルブクロが咲いてたり

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6合目でトイレ休憩。

どうか雨と雷だけは降らないよう心の中で祈りながら出発。

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後ろ姿のよし。一歩一歩 歩いとります。




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上の方に見えているのが山小屋。

見えてるのになかなか辿りつかない。

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ようやく本日のお宿 富士一館に到着。

七合目 標高2800メートル

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こちらはトイレ。

富士山のトイレは環境に配慮した設備ということでチップ制。

お釣りは出ないですよ~~

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ウォーターガンを引くと水が出て水圧で流れるしくみ。

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ここは二段ベットになっていて寝袋で寝るみたい。

気分は修学旅行。寝袋が意外と寝心地よくてお気に入りに。

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お待ちかねの晩ごはん。

寝袋で休んでいてもいい香りがして。どれだけ食い意地が

はってるのかって感じだけど。

私らしいかな。

この日は宿が空いていてカレー、ハンバーグ、鯖の味噌が

選べたけど、定番のカレーに。

お茶があったかい。体も心もほっこり。ありがたい(*^-^)

カレーはピリ辛でおいしい。

スキー場のカレーもいいけど山でのカレーもいい。

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宿から見た夕焼けというか雲。雲が目線にあるのが不思議。

町の夜景がすごくキレイだったけど、うまく撮れない。。

上空の飛行機から見ているのと同じ。

空がホント近くて星がこんなにキレイだったとは。

宿の人のお話しだと流れ星も見えるとか。

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もうひとつの目的 ご来光を見るため、早めに就寝。

仮眠のはずがフツーに爆睡しては起きてを何度か繰り返し、

寝てるような寝てないような。ちょっとしんどい。





続きはまたあした

回鍋肉

昨日の晩ごはんは、ぱぱっと炒めて、焼いて終わり。

回鍋肉

焼きなす

厚揚げ

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久しぶりの回鍋肉 こんなにおいしかったっけ。

甘辛な味噌がいい。

回鍋肉 回る、鍋、肉  肉が鍋で回る?? 

どういう意味なんだろう。




昨日は隣町は大雨警報出てたのに、我が地域雨一滴も

降らず。

まとまった雨で涼しくなりたいところだけど。

今日は雷鳴らして降ってる。

左の方が多い

昨日は、あまりに暑くて、朝一番9時に美容院へ

うんスッキリ。

髪が多いって毎回美容師さんに言われるんですが、

左の方が多いと初めて言われてしまった。

密度がすごいらしい。

そそうなんだ 初耳 (*^-^) 




晩ごはんは、おひとりさまだったのでお家にあるもので。

冷凍イカをつかったバジルパスタ

トマトとウインナーと卵のスープ

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食後は、ローソンのふんわりワッフル カスタード&ホイップ

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ワッフルはふわっふわっで好きな生地。

カスタードとホイップは甘さ控えめで少しコクが足りない感じ。




こんなマニアックなお土産いただきました。

金日成さんのポストカードと切手

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一度は行ってみたい板門店。

靖国神社へ

昨日は、ムンバイでカレーランチ。

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第一声は店内涼しくて気持ちいい~

日替わりのなすとチキンのカレーとマトンのカレーをチョイス。

ドリンクはマンゴーラッシーをつけて。

ナンでカレー食べるの久しぶり。ナンの上にのっかてるのは

インドのせんべい パパル。どこかで食べたことある味。

なんだっけ??

カレーはスパイスが効いてコクがあっておいしい。

ナンは下部分がしっかり焼かれているでけっこう香ばしい。

ナンはもちろんおかわり。焼き立てはいい香りもして、

半分ぐらいそのまま食べてた。満腹満腹 (^-^;




涼んでいっぱい食べたあとは厳戒態勢の中お散歩。

フル装備で暑そう。

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靖国神社へ。

終戦記念日の8月15日に来るのは初めて。

いつもとはまるで違う雰囲気。

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半旗が掲げられて、鳥居を出たところでは一礼をする人達が

多々いたりして。

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奥に見えるのが本殿。

参拝したかったけど、人があまりにも多くて断念。

気持ちだけ手を合わせてきました。

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晩ごはんは、

オクラとツナの白和え

漬物

あじの干物の南蛮漬け

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料理番組であじの干物を南蛮漬けにしていて、揚げなくて

いいのがうれしい。

身がべちゃべちゃになるのかなと思ったら、心配無用だった。

香味野菜でさっぱり。

お酢をつかった料理が増えてる気がする。




食後は、ローソンの純生クリームカスタードシュー。

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とろりんとしてる

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カスタードは程よい甘みで口どけもいい。

値段も申し分ない。おいしいシュークリームでした。

暑いからこそ鍋

昨日の晩ごはんは、暑いからこそ鍋やっちゃいます。

白菜キムチをつかった鍋にしました。


男子ごはん コウケンテツさんレシピから韓国キムチラミョン

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ビール飲む、前菜食べる、汗出るを繰り返してました。

お通じもいい感じ。




トマトとアボカドのバジルソースあえ

かつおの酒盗

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〆は韓国産のインスタントラーメンにスライスチーズを

入れて。

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チーズ入れるとこんなにおいしくなるとは知らなかった。

みんなが推しているのが分かった。




食後は、さっぱりしようとガリガリ君の梨

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う~んスッキリさっぱり。

ダバダ♬♬

昨日の晩ごはんは、

クックパッドからイカのマリネ

かつおのたたき

冷や奴

漬物

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マリネ 酢いっぱい入ってるのに酸っぱ過ぎず、いい塩梅。

粒マスタードがいいアクセントになっておいしい。

いつもより倍の値段がするお豆腐を買ってきたら、よしに

これおいしいやつだねと言われてしまった。

豆腐の味が分かる男 ダバダ♬♬

たかだか知れてるけど、安~いのが買えなくなってしまう(^-^;




食後は焼きドーナツの禅ドーナツ

右がプレーン、左が抹茶あずき

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温めたらう~ん 甘~いいい香りが部屋中に。

プレーン 

ホットケーキのような印象。

甘さ控えめでほわっと軽い口あたりなので何個でもイケそう。 

抹茶あずき

抹茶とあずき合わないはずがない。

抹茶の味してる。粒あんもいっぱい入ってこれはおいしい。

バニラアイスともあうはず。

カロリー

昨日は、登山用品を求めにお茶ノ水へ行ってきました。

何度も乗り降りはしてるけど、街をちゃんと歩くのは学生以来。

街並みもずいぶん変わってる。

ランチにしようとお目当てのお店行くも日曜日でお休み。。

目にチラ~ンと入ってきたのがレストラン カロリー。

飛びこみで入るのも久しぶり。

店内はレトロ感たっぷり。

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カロリー焼き 有機男爵コロッケのせ

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お店の名前にもなってるカロリー焼き 

鉄板で牛バラ肉、玉ねぎ、にんにく、しょう油、ワインで炒めた

ものらしい。パスタとコーンがのっかてる。

カロリーバンザイ (^-^;

明大生に有名店みたい。すっごいおいしいかはアレだけど、

たまにはこういうのもありかな。

お店は常に満員状態。懐かしさを求めに来ているのかも。




シーザーサラダ

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チーズとドレッシングがけっこうおいしくて。




最近食べたスイーツ。

クリームパンの八天堂のストロベリー

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北海道産生クリームといちごジャムがぎっしり。

おいしいんだけど、ジャムの主張が強くて、ジャムパンって

感じ。




BOUL’MICH ブールミッシュ のスイカゼリーと白桃ゼリー

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スイカの果肉フレッシュでおいしい。

黒い粒は種に見立てているかと思ったらリアルに種。

白桃もフレッシュ。

両方ともミルクムースがつかわれていて、ゼリーにあうあう。




スリーエフのダブルシュー

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カスタードも生クリームも懐かしい味がする。

とろ~りというよりもったりしてるかな。




オリンピックも終わり、やっと眠れる。

これが解体セールなのね

昨日は、テレビでは何度か見たことあった上野松坂屋の

お中元解体セール体験してきました。

多少は安くなってる印象。スーパーには並んでないものも

置いてあって意外と楽しめた。

こちらを購入。

その中でも気になったのが、比内地鶏の鶏つゆで麺を

すすったらおいしいかなと思って。

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晩ごはんは、疲れてしまって簡単なもの。

かぼちゃときゅうりのサラダ

さばの味噌缶、トマト缶、バジルペーストのパスタ

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男子サッカー 韓国に2点先制されたところで、寝ることに。

空もうっすら明るく (*^-^)

ファールがすご過ぎて、イライラして体が熱くなって、

観るのが辛くなってしまって。

メダルは残念だったけど、いい夢は見せてもらった。

ありがとう。そしてお疲れさま。

蓮を見に行ってきました

今日は満開というので上野に蓮を見に行ってきました。

夏休みだからけっこう人いるいる。

ツタンカーメン 整理券配って並んでた。



まずは西郷さん

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アメリカディゴというらしい。南アメリカ原産

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日なたは暑いけど、上野は森がいっぱいだから日陰は涼しい。




咲いてる。

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生活費をやりくりして、念願の一眼レフを買いました。

扱いが難しくてへたっぴだけど、楽しい。

シャッター音が今撮ってますって感じ。ミーハーだな私ったら。

ミーハーって今言わないか。

周りから見ればカメラ小僧いやカメラ女子してたかも (^-^;




いっぱい歩いたあとは、浅野屋のパンでお昼。

コーヒーが体にずんずん入ってく。生き返った。

手前が森のフォッカッチャ、

奥がクランベリーとクリームチーズのパン

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昨日の晩ごはんは、毎年夏になるとつくってる

グリーンカレー。

赤、黄色とあるけど、緑 グリーンが1番好き


きゅうりと厚揚げのスイートチリソースあえ

クレソンのサラダ

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ラクさせていただきました

昨日の晩ごはんは、宅配のお寿司。

ラクさせていただきました。

お外でお寿司もいいけど、お家でゆっくりお寿司をつつくのも

いいかも。

野球観ながら、ぷはぷは最高だね。

現地で飲んでる気分 (*^-^)

球場じゃもう何年も飲んでないけど。。

この日も海老アボカドバジル。

湯むきトマトにめかぶめんつゆがけ

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テーマはサラダ

昨日の晩ごはんのテーマはサラダ。

豚しゃぶサラダ、そばサラダ、かつおの酒盗

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豚しゃぶにはしょう油ベースのタレにはにんにく、しょうがを

たっぷり。

そばは豆板醤を入れてちょびっとピリ辛に仕上げとります。

かつおの酒盗があるということは飲んでます (*^-^)

和製アンチョビとして料理にもつかえるみたい。




コーンごはんつくりました。

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生のコーンをそのままイン、コンソメの素入れて完成。

お釜の蓋を開けた時のコーンの甘い香りたまらん。

コーンシャワー 幸せ~

るっぴーさんありがとうございます。

コーンにしわ寄ってないし、身がぷりっぷりっでおいしい。

定番メニューに決定でございます。

火をつかいたくない

昨日の晩ごはんは、安かったわらさのお刺身でぐびっと。

ぶりほど脂はのってないけど、身が肉厚でおいしい。


茶碗蒸し

わらさのお刺身

キムチ

小松菜のおひたし

海老アボカドバジル

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キッチンに立つのも辛いので、できれば火をつかいたくない。

火をつかったのは海老と小松菜を茹でて、茶碗蒸しを蒸した

ぐらい。




寝不足といいながら夜更かし。

なでしこ対フランス戦観ました。日本が先制したときは早く

試合が終わらないかずっとつぶやいてた。

フランスの攻撃があまりにも凄過ぎて。

次は金をかけてアメリカとの戦い。 

胸が熱くなる戦いを期待してる。

ゲームだし

昨日はお家でまったり。

オリンピックで寝不足で正直 体がしんどい。

お昼は、冷やし中華

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晩ごはんは、

ミックスビーンのフレンチマスタードサラダ

なすのふくめ煮

葉とうきゅうりのお漬物

豚肉の粒マスダード焼き

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マスタードをふんだんにつかってみました。

ピリッとさわやか。

湿気も吹き飛ばしてくれるといいけど。




食後は、森永の濃厚ギリシャヨーグルト

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添付のヨーグルト専用はちみつをかけて

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何がギリシャ風かと思ったら、水切りしているので水分、

乳清(ホエー)がないことらしい。

だからなのか超濃厚でクリーミー。酸味も少なく、舌触りも

いい。はちみつも邪魔していない。

前に流行ったトルコアイスのような。

カロリーも86kcalなところもうれしい。




昨日からドラゴンクエストⅩ はじめました。

冷やし中華はじめました みたいになってる(笑)

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結婚してからハマってしまって。

冒険するのに、はじめに兄弟の名前を設定するんだけど。。

自分用は妹で自分の名前、兄に福山雅治さんのマシャを

登録。

よしは兄で自分の名前、妹に私の名前を登録。

別にいいんじゃないと言ってたけど、まずかったかな (^-^;

よしがマシャがいいんじゃないって言ってたような。

忘れちゃった。

登録しちゃったからいいよね。

ゲームだし。。



花火を見に行ってきました

昨日のお昼は実家からいただいた焼き鮭をつかって、

小松菜、きのこのクリームパスタ。

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パルミジャーノレッジャーノもたっぷりふって、隠し味に

こぶ茶を入れて、七味もふって和のような洋のような。




雨も止んだので、久しぶりに花火大会へ行ってきました。

涼しくて絶好の観戦日和。うちわいらず。

花火を撮るのはうん難しい。これが精一杯 (^-^;

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打ち上げられるたびに体にドンドンって響くのが心地いい。

癒された。




晩ごはんは、メニュー表が楽しいびっくりドンキーへ。

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シーハーハーサラダ

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チコリの千切りはシャキシャキ。アスパラのピクルスで

さっぱり。




ポテトのミルクチーズ焼き

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これすごいおいしかった。

ポテトはホクホク。グラタンっぽくなっていて、濃厚な

ホワイトソースとデミグラスソースのバランスがいい。




メインはポテサラパケットディッシュ

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ハンバーグの中に、ポテトサラダととろけるチーズを入って

いて、これがあうあう。チーズがうまくまとめてくれてる感じ。

お腹も味も大満足。

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食後はファミマの牛乳バニラプリン

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牛乳プリンの上に卵風味のクリームが絞ってあって、

ホワイトチョコがトッピング。

プリンはぷるんぷるん。卵風味のクリームがなつかしい味

してる。

昨日の晩ごはんは、暑さをふっ飛ばそうとカレーに。

この時期になると、夏野菜をつかったカレーが食べたくなる。

暑さと寝不足で思考回路半分ぶっ壊れ。

いつもありがたい。強い味方クックパッドから


夏野菜カレー

トマトサラダ

大根とアボカドのサイコロサラダ

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トマトサラダの玉ねぎ 水にさらさなくても辛くない。

ドレッシングの酢がいいのかな。

コロコロサラダ アボカドのねっとりと大根の食感が楽しい。

こっちにはバルサミコ酢。

体が酢を欲っしてる。




食後は、セブンのたまごの恵み 至福のロールケーキ

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ロール生地は、しっとりしてる。なつかしい味がする。

卵黄とハチミツが使われているみたい。

ホイップクリームは甘過ぎず、軽い仕上がり。

元気色

昨日の晩ごはんは、おひとりさまだったのでちゃちゃっと麺。

鶏肉のフォー

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ナンプラーが食欲そそる。

香菜 しょぼぼんとしていたので、どっさり盛って。




食後は、セブンのなめらか濃厚マンゴープリン

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こんな感じ

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夏だね~

オレンジが元気をくれる。

上にはマンゴーの果肉がトッピング、マンゴーソース、下には

マンゴープリンとマンゴーづくめ。

マンゴーソースはちょっと甘めで濃厚。

プリンは生クリームも入っていて超なめらかで、口どけが

う~んたまらん。




今年もバジルソースつくりました。

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スパム派

昨日の晩ごはんは、ちゃちゃっとできる炒めものに。


ベビー帆立とアスパラのバターしょう油炒め

ゴーヤチャンプル

おくらのおひたし

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ゴーヤチャンプル 以前は豚肉派だったけど、スパム派に。

しかも減塩タイプの方が2人の舌にはあってるみたい。

減塩って思うけど、減塩しょうゆは物足りないと思ってしまう。

味噌はイケるのかな。

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